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产品简介
新马干燥香菇专用网带式烘干机烘干时注意的问题
1、干燥时升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。
2、干燥**温度不能超过65℃,否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进干燥箱,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常干燥。一次不行可进行2—3次,这样菇面颜色一致。
4、如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行。
5、干燥后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。
新马干燥香菇专用网带式烘干机设备注意问题
1、恰当的故障检测和警报。易伤害部位设有醒目的中文安全标志及保护措施。
2、每台设备上都须设置急停按钮,且急停按钮应设置在易于操作的位置,设备急停后前端设备也依次急停,后端设备正常运转。
3、电气系统的安全性能符合防尘、防水等级IP54,设备安全符合机械电气设备**部分——通用技术条件。
4、设备上使用的任何润滑油,应该是食品级别无毒的。使用的润滑油不能和产品或可能和产品接触的设备表面接触。
5、设备任何部位不能有锋利的边缘和尖角,所有零部件、焊缝应进行倒角、抛光等处理,提供*少的锐角转角、*少的焊缝和平整光滑连接。板金件表面不应有明显锤痕及凸凹不平等缺陷。
6、设备运行安全、可靠、节能,符合相关的国家安全及环保要求。设备应可靠接地保护及有漏电保护。
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